Nomadi e pastori ... Mauritania, terra di nomadismo
La Mauritania rimane un vero paese di nomadi allevatori di bovini, ovini e cammelli nelle regioni del Brakna, Assaba e gli Hodh a sud del paese così come in alcune valli del Tagant.
La Mauritania rimane un vero paese di nomadi allevatori di bovini, ovini e cammelli nelle regioni del Brakna, Assaba e gli Hodh a sud del paese così come in alcune valli del Tagant.
Nelle regioni del nord, Inchiri, Amsaga, Tirris-Zemour e Adrâr, i greggi sono essenzialmente costituiti da capre e da cammelli (dromedari).
Durante i nostri percorsi, soprattutto se il pascolo è buono, possiamo scorgere khaïma (tende) di nomadi, marroni (in lana e peli) o bianche (in tela), i cui bordi sono rialzati non appena fa caldo o non c'è vento.
I nomadi sono generalmente ospitali ma non si può loro far visita se non si ha una ragione importante per farlo.
Avremo forse l'occasione di penetrare sotto una tenda per bere un tè (tre bicchieri!) e lo zrig, latte fresco o acido, diluito in acqua zuccherata.
Ciò non è frequente perché, se si conoscono i costumi locali, si sa che non è usanza penetrare sotto una tenda quando non vi si è invitati e soprattutto quando i nomadi incontrati non fanno parte della famiglia della guida e dei cammellieri che ci accompagnano.
I greggi di cammelli, cammelle e cammellotti, sono ovunque, così come le capre, le pecore, i bovini, gli asini.
Nella stagione calda, anche se il pascolo è ben verde, è uno spettacolo affascinante vedere l'abbeveraggio di tutti questi animali che attendono pazientemente il loro turno ai pozzi o agli oglat (insieme di pozzi).
Domande frequenti
Sì, soprattutto nelle regioni del sud (Brakna, Assaba, Hodh) e del nord (Adrâr, Tirris-Zemour). È tuttavia importante rispettare i costumi locali: non si penetra sotto una tenda khaïma senza esservi invitati. Viaggiare con una guida di lingua italiana che conosce le famiglie nomadi facilita notevolmente gli incontri autentici.
La khaïma è la tenda tradizionale dei nomadi mauritani. Può essere marrone (fabbricata in lana e peli di animali) o bianca (in tela). Con tempo caldo o senza vento, i suoi bordi sono rialzati per lasciar circolare l'aria. È il cuore della vita nomade, luogo di accoglienza e condivisione del tè e dello zrig.
A seconda delle regioni, i nomadi mauritani allevano bovini, ovini (pecore), camelidi (dromedari/cammelli) nel sud, e soprattutto capre e dromedari nelle regioni aride del nord. Gli asini sono altrettanto molto presenti. I dromedari sono essenziali sia per il trasporto che per il latte.
Lo zrig è una bevanda tradizionale mauritana a base di latte fresco o acido diluito in acqua zuccherata. È spesso offerto ai visitatori sotto la tenda, accompagnato dal tradizionale tè in tre bicchieri. È un segno importante di ospitalità nella cultura nomade della Mauritania.
La stagione fresca (novembre a febbraio) è ideale per viaggiare in Mauritania. Nella stagione calda, si possono comunque assistere a scene affascinanti dell'abbeveraggio dei greggi ai pozzi e agli oglat (insieme di pozzi), con gli animali che attendono pazientemente il loro turno nel calore del deserto.
